Sisihkan tumisan ayam dan udang di tepi penggorengan, kemudian masukkan telur ayam. Aduk hingga menjadi orak arik, kemudian campur dengan tumisan ayam udang yang sudah dibuat tadi.
Setelah tauge mulai layu dan bumbunya meresap, tambahkan penyedap rasa dan biarkan tauge agak layu serta bumbunya surut. Matikan kompor.
Diolah dari berbagai sumber, makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh para pendatang Tionghoa sejak ratusan tahun lalu. Istilah lumpia berasal dari bahasa Hokkian, yang terdiri atas dua kata, yaitu
Berkaca dari kasus pete dan jengkol, menghakimi makanan dengan aroma tak sedap adalah sebuah dosa besar. Sebab, sebenarnya orang Indonesia punya banyak cara mengolah makanan dengan beragam bumbu rempah yang melimpah. Apa pun bahan makanannya, selalu saja bisa disulap jadi olahan yang nikmat.
Lumpia berisi potongan rebung atau bambu muda yang memiliki cita rasa khas ini merupakan salah satu makanan khasnya Semarang.
Masukkan telur ayam dan aduk-aduk sampai merata, kemudian masak sampai tauge menjadi lebih layu. Masukkan juga garam dan pastikan bumbu sudah pas.
Tempat yang satu ini termasuk salah satu favorit para pecinta lumpia khas Semarang, kamu wajib untuk mencobanya. Citarasanya pun sangat enak dan isiannya tergolong cukup banyak, siapapun pasti puas memakannya.
Mengolah lumpia goreng isi ayam dan sayur bisa menghasilkan camilan yang lezat dan sehat. Berikut adalah lima guidelines dalam memasak lumpia goreng isi ayam dan sayur yang enak dan renyah:
Untuk membuatnya sendiri di rumah, caranya tidaklah terlalu sulit, Anda bisa menyiapkan bahan adonannyas sehari sebelumnya, dan agar lebih memudahkan, Anda bisa menggunakan kulit lumpia yang siap pakai. Simak saja resep lumpia semarang berikut ini.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada https://www.dapurrenyah.com kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tekstur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia.
Jadi, siapkan bahan-bahan untuk mengkreasikan resep lumpia yang renyah dan enak ini. Serta pastikan kamu membaca lengkap cara membuat lumpia beserta sausnya agar cita rasanya pas sesuai yang diharapkan.
Suara.com - Lumpia atau loenpia adalah salah satu makanan khas Semarang dan dikenal dengan isian rebungnya yang manis.
Jakarta - Lumpia atau loenpia jadi makanan ikonik Semarang. Isiannya padat dengan rebung berbumbu manis. Enak dicocol dengan saus dan dimakan dengan acar timun.
Kini usaha tersebut sudah diwariskan oleh anak-anaknya dan sudah memiliki banyak cabang di Kota Semarang maupun di luar kota.